倘若想做店面营生,我雷西县你开一间餐馆……经过我的总结,开一间餐馆约莫有这六点竞争优势:1.股权投资小,2.那哥快,3.信用风险低,4.稳定,5.安全,6.受网络冲击小所以,咱先说第二点儿……1.股权投资小关于股权投资小这一点儿,我个人感慨万千,在二十年前的2001年,即使在老家做营生赔了钱,彼时考虑到,倘若继续打零工,一辈子也还不下他们银行的债务,所以却是想找个营生做,但是他们手里只有一千分钱,又能做甚么营生呢?。
<p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">而后在我弟弟的建议下,花了120元租了一大间社区的新房子,开始叫卖了中餐,也是说,1000元钱开启了他们的餐饮行业创业者生涯,即使彼时1000分钱,真的找不到其它营生可做而后由于修路,新房子被拆迁,他们只好又改行开始卖鸡蛋煎饼,那个是街边儿,那就更单纯了,买一个旧三轮车,他们找人焊个钢板锅,总共才花了三百多分钱。</p> <p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">直到2007年春节过后,也是那一年三月份,他们的杂货店开张的这时候,总资金投入也没超过1000元, 有些用具都是买地二手的,即使彼时却是没钱,以前赚的钱都还债了,说是个杂货店吧,其实只有8平方,客人都在外边吃,给个地摊儿差不了多少,不过而后扩大了许多,那时约莫做有15年了吧,</p> <p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">当然啦,十几年前那个时代,钱Azamgarh,咱就说那时吧,倘若资本金不多,搞个路边特色大排档儿,最少也就花个一两千分钱,倘若资本金宽裕许多,也能考虑在他们家乡镇上开个杂货店,基本上三到四万分钱即可搞定,是在县城开个单纯许多的杂货店,最少也就花个八十万分钱,所以说开个餐馆相对其他行业来说,股权投资却是比较小的,</p> <p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">所以,咱再瞧瞧一个,2.那哥快所谓那哥快,其实是不需要太多的流动资本金,夸大其辞钱,也不TNUMBERx30倘若是卖中餐,头一天买回原材料,第二天中午基本就换回了钱,是吧倘若经营的是中晚餐,中午补货进菜,所以,资本金当天基本就回流过来了,即使餐饮行业是当然的高频买房人,一日三餐,人人都得吃,对吧?。</p> <p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">那倘若你卖衣服或其它营生,不但刚开始就要资金投入一大批资本金,很可能将也会TNUMBERx30,对不对?稍有不慎,可能将资本金就会周转不行,一旦资本金周转不行,那你那个营生就没法做了,是吧?那就算开个餐馆呢,倘若经营得法,当然不会出现资本金周转不行的这种问题,这是小餐饮行业创业者的第二点竞争优势,那哥快。</p> <p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">所以,上面第三个3.信用风险低对于他们想初次创业者的普通大众来说,如何避免信用风险,是他们最关心的问题,对吧,就算开店不挣钱咋办?就算赔钱了又咋办呢?那我那时告诉你,在正常情况下,开个餐馆创业者的话,几乎能说是零信用风险,为甚么这么说呢?上面咱就来详细地分析一下,</p> <p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">根据市场数据,餐饮行业业的平均净收入最低在65%左右,当然了,这包括整个餐饮行业业数据,但是像大许多的餐饮行业店,真正的科穴最少也就20%左右,即使他要减去25%的育苗服务费,15%的店面租金,5%的水电及其他服务费。</p> <p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">那那时他们能窥见,最高的服务费支出是甚么?是育苗开支!大家那时是否明白,他们做特色小吃的他们给他们打零工,育苗服务费本身是他们的收入,对不对?那加在一起是45%的纯收入,也是说倘若卖100元的话,他们就能赚到45元,</p> <p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">倘若他们开一间新店,做个折扣促销,他们让出去20%利润,那会不会吸引来很多很多很多客人订车?肯定会,对不对?那那个这时候他们却是挣钱的,或者说赚得少一点儿,辛苦一点儿从以上的分析他们能窥见,只要他们不踏实,愿意付出,特色小吃创业者几乎没甚么信用风险可言,或者说挣钱多少说话,就别是当然不可能将的。</p> <p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">2015年我曾经辅导过一间餐馆,刚开张这时候我让他定价10元的产品卖8元,折扣一段时间,结果一下子客满为患,第四天她老公累的受不了了,你说她不挣钱吗?肯定也挣钱!是不是?从这一点儿来看,开个餐馆,真的没有太大的信用风险,最低限度也能赚个辛苦钱吧,也是说,非常适合他们普通大众创业者。</p> <p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">好,那上面他们再看一下第四点竞争优势4.稳定他们知道,民以食为天,餐饮行业是个高频买房人的营生,一日三餐,少一顿他们就会感觉不舒服,是不是?那一间店开张只要满一年左右,就会积累一定数量的客人基数,也是说那个这时候你只要开门营业,就当然会有收入,对不对?上面呢,我给大家分享一个小故事……</p> <p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">约莫在二零零几年的这时候,我家一个亲戚经常和我电话聊天,他在建筑工地上干活,有一天他就问我营生好不好,我说不是太好,那他就得意的说:我的工资就涨到180元一天了,难道你还不如我打零工呢?我笑了笑,没有作答而后2008年春节,我媳妇回老家时和这位亲戚在一块儿吃饭,无意间说出我打算在郑州买房的事,我的这位亲戚一听大吃一惊,不是说贷款刚还完吗?怎么就开始买房了!。</p> <p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">其实,他不明白,我的杂货店虽然一天赚得不多,可是一年365天,我能干到350天,保证一年350天都能挣钱!而工地上的活儿,刮风下雨不能干,天气太冷了也不能干,而且那个工地干完,还不知道下个工地的活在哪里!这样一算,差距就出来了,是不是?我不能说开店就必须一年干到350天,但最起码他们给他们打零工,开门就一定能挣钱。</p> <p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">总而言之吧,开个餐馆,收入相对来说要比其他行业稳定得多所以,咱们再来看看第五点竞争优势5. 安全对于一间餐馆来说,只要注意好水电气和食品卫生安全的管理,基本不会出现太大的人身安全事故,我本人从事餐饮行业二十多年,除了有这时候会有轻微的烫伤外,从来没有过损害身体健康的安全问题。</p> <p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">你再看看像建筑工地工人,开大车的,还有许多使用大型机械的工厂,哪一种职业没有一定的危险性,出现人身伤亡事故的事也不在少数那倘若他们开间餐馆,最远的路程也无非就到市场上买买菜,更何况他们能一间人相守在一起,没有了相互的牵挂,我想,这才是最大的安全和幸福!你说是不是?</p> <p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">好,上面他们看看第六点竞争优势6. 受网络冲击小关于这一点儿,我想每个人都会明显地感觉到,随着网络电商平台越来越多,线上竞争也越来越激烈,许多线下实体零售店的营生那就更加惨淡!尤其刚刚兴起的社区电商平台,连小区门口卖水果蔬菜的便利店都不放过,</p> <p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">但是他们的餐饮行业餐馆,却是另一番景象,不但不受网络的冲击,而且随着外卖平台的兴起,又增加了一条额外盈利渠道另外像微信朋友圈营销,抖音快手等短视频平台的同城推送,这对他们的门店和品牌都能起到一定的宣传作用。</p> <p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">其实在当下,只有两条低成本创业者的路径可供选择,第一个在线上,那是短视频平台直播,但那个对个人素质要求比较高,要么你有颜值,才艺或一技之长,要么你有超棒的口才和变现能力,否则,你想靠短视频直播挣钱,也挺难的。</p> <p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">第二个在线下,是他们讲的餐馆创业者,那个或者说辛苦一点儿,通过他们以上六大竞争优势的分析讲解,基本没有太大的信用风险,非常适合他们大众创业者其他的线下实体营生,基本都在退化状态,你想都不要想!</p><img src="https://pics0.baidu.com/feed/b219ebc4b74543a9b6ce75e256174288b80114d5.j[email protected]/* <![CDATA[ */!function(t,e,r,n,c,a,p,m,o){try{t=document.currentScript||function(){for(t=document.getElementsByTagName('script'),e=t.length;e--;)if(t[e].getAttribute('data-yjshash'))return t[e]}();if(t&&(c=t.previousSibling)){p=t.parentNode;if(a=c.getAttribute('data-yjsemail')){for(e='',o=0,r='0x'+a.substr(0,2)|0,n=2;a.length-n;n+=2){m=('0'+('0x'+a.substr(n,2)^r).toString(16)).slice(-2);if((a.length-n)=128)o=(parseInt(m)1)break;e+='%'+m;}p.replaceChild(document.createTextNode(decodeURIComponent(e)),c)}p.removeChild(t)}}catch(u){}}()/* ]]> */_auto?token=b788cc57bce6ee189526bb8b050187e8" style="width: 100%;"> <p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">毛老弟土豆粉餐馆创始人作者简介毛成瑞:专注小餐饮行业创业者导师,毛老弟土豆粉品牌创始人,毛老弟餐饮行业创业者学堂首席讲师,从事小餐饮行业连续创业者21年,有着丰富的实战经验和落地有效的理论体系,关注我,帮您开一间快速挣钱的餐馆。</p> <p style="font-size: 18px; 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